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Unsere Pralinen - Auswahl

Ich biete Pralinen in allen Geschmacksvariationen und lasse mich gerne zu neuen Sorten inspirieren.

Die Geburt einer neuen Pralinensorte  hat einen langen Weg hinter sich, bis sie in den Verkauf und auf die Zunge meiner Kunden darf.

Von der Idee eines Geschmacks der echt und unverfälscht ohne Geschmacksverstärker in einer Praline ankommen soll, über die Kreationsphase, wie ich die einzelnen Rohstoffe miteinander verbinde und neue Herstellungsverfahren entwickle, bis hin zur Haltbarkeit, die immer wieder eine große Herausforderung ist, wenn man keine Konservierungsstoffe und künstliche Aromen aus der Dose verwendet.

Man muss kein Feinschmecker sein, um einen echten Geschmack von etwas Künstlichem zu unterscheiden. Man muss es sich nur wert sein, Qualität zu genießen.

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